savmak написал(а):Мне осминог на гриле не понравился - кусок автомобильной покрышки с уксусом и лимоном. И оказалось что местные его едят не целиком, а только щупальца. Туристы сидят с видом гурманов и трескают целиком, а греки ржут над ними.
дык конечно, только щупальца. Голова у него не идет в пищу - она и есть как
savmak написал(а):кусок автомобильной покрышки
А так вообще "хтаподи", они же октопусы - офигенно вкусная весчь. Только раза три за все поездки мне их в тавернах некошерные подавали - два раза высушили на гриле сильно, до состояния чипсов, а в третий раз положили два щупальца и голову. я тут же попросил позвать хозяина сей таверны (он ходил рядом довольный и флиртовал с едоками), и объяснил ему, шо голову у октопуса подавать ващетта не принято. Щадный тавернщик извинился, но третий щупалец, сцуко, так и не принес. Фраер ))) А вообще октопус гриллд - одно из самых моих любимых блюд в Элладе. В эту поездку раз десять точно ел ))) Цена - от 8 до 12 евро за порцию. Кладут 2-3 щупальца. Окуенно вкусно. И очень мягкое мясо )))
.
Отредактировано Alex (2015-07-09 16:32:59)